Peso | 1,3 kg |
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Dimensões | 8 × 8 × 32 cm |
País | Argentina |
Vinho Branco Angelica Zapata Chardonnay 750ml
R$ 179,90
O Vinho Branco Angelica Zapata Chardonnay é um Chardonnay premium produzido pela Bodega Catena Zapata, uma vinícola argentina renomada pela excelência em vinificação. Este vinho reflete o compromisso da vinícola com a qualidade e a complexidade, oferecendo uma expressão sofisticada da variedade Chardonnay.
Características do Vinho:
- Uva:
- Chardonnay: Esta é uma das variedades de uvas brancas mais conhecidas e apreciadas, famosa por sua versatilidade e capacidade de produzir vinhos que vão do fresco e frutado ao rico e encorpado, dependendo da vinificação.
- Perfil de Sabor:
- Notas Frutadas: O Angelica Zapata Chardonnay apresenta notas de frutas brancas e amarelas, como maçã verde, pera e pêssego. Também pode oferecer toques de frutas tropicais, como abacaxi ou manga.
- Notas Secundárias: Dependendo do envelhecimento, pode ter notas de manteiga, baunilha, amêndoas e um leve toque de carvalho. A presença de fermentação malolática e o envelhecimento em barricas podem adicionar uma textura cremosa e complexidade ao vinho.
- Acidez e Estrutura: Geralmente, o vinho tem uma acidez bem equilibrada que proporciona frescor e vivacidade, com uma textura que pode variar de média a rica, dependendo do estilo.
- Cor e Textura:
- Cor: O vinho normalmente possui uma cor dourada clara ou palha, com possíveis tonalidades mais intensas se o vinho for envelhecido em barricas de carvalho.
- Textura: A textura pode ser cremosa e aveludada, com um corpo médio a encorpado e um final elegante e prolongado.
Harmonização:
O Angelica Zapata Chardonnay é um vinho branco versátil que pode acompanhar uma ampla gama de pratos:
- Frutos do Mar: Perfeito com pratos de frutos do mar, como camarões grelhados, vieiras e salmão.
- Pratos de Aves: Acompanha bem pratos de frango assado ou grelhado, especialmente aqueles com molhos cremosos.
- Queijos: Queijos de pasta mole ou semi-duros, como brie, camembert ou queijo de cabra.
Serviço:
- Temperatura: Sirva o vinho a uma temperatura de 8-10°C para destacar seu frescor e complexidade.
- Decantação: Geralmente, não é necessário decantar vinhos brancos, mas permitir que o vinho respire por alguns minutos pode ajudar a abrir seus aromas, especialmente se for um vinho mais complexo.
Este vinho é uma excelente escolha para quem aprecia um Chardonnay de alta qualidade, oferecendo uma combinação de frescor e complexidade ideal para diversas ocasiões e pratos. Se precisar de mais informações ou recomendações adicionais, conte com o time Vecino Vinhos!
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