Vinho Tinto 135 Aniversario Partida Limitada Goyenechea Malbec 750ml

O Vinho Tinto 135 Aniversario Partida Limitada Goyenechea Malbec é um vinho especial da vinícola Goyenechea, uma das mais tradicionais da Argentina, conhecida por sua experiência e qualidade na produção de Malbec. Este vinho é parte de uma série limitada que celebra o 135º aniversário da vinícola. Aqui estão alguns detalhes sobre o vinho:

Características do Vinho:

1. Uva:
   • Malbec: O Malbec é a variedade predominante neste vinho e é a uva emblemática da Argentina, famosa por produzir vinhos ricos e intensos, com notas de frutas escuras e uma textura sedosa.
2. Perfil de Sabor:
   • Notas Frutadas: O 135 Aniversario Goyenechea Malbec apresenta sabores profundos de frutas escuras como ameixa, cereja preta e mirtilo. A intensidade das frutas é uma característica marcante deste vinho.
   • Notas Secundárias: Pode incluir notas adicionais de especiarias, chocolate, café e um toque de carvalho, dependendo do envelhecimento. A vinificação limitada e especial pode trazer nuances adicionais de complexidade e sofisticação.
   • Estrutura e Taninos: É um vinho encorpado, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada. O final é longo e elegante, refletindo a qualidade e a atenção ao detalhe na produção.
3. Cor e Textura:
   • Cor: O vinho tem uma cor profunda e intensa, com tons de rubi escuro ou púrpura.
   • Textura: A textura é rica e aveludada, com um corpo sólido e um final prolongado.

Harmonização:

O 135 Aniversario Partida Limitada Goyenechea Malbec é um vinho sofisticado que pode acompanhar uma variedade de pratos robustos e requintados:

• Carnes Vermelhas: Ideal para carnes grelhadas ou assadas, como bifes, cordeiro e churrascos.
• Pratos com Molho Rico: Carnes com molhos à base de vinho ou especiarias, e pratos mais complexos que combinam bem com a intensidade do Malbec.
• Queijos Encorpados: Queijos curados ou de sabor forte, como cheddar envelhecido, gouda ou roquefort.

Serviço:

• Temperatura: Sirva o vinho a uma temperatura de 16-18°C para ressaltar seus sabores e aromas.
• Decantação: Decantar o vinho por 30 minutos a 1 hora pode ajudar a abrir os aromas e suavizar os taninos, especialmente se o vinho for jovem e complexo.

Este vinho é uma excelente escolha para quem busca um Malbec de alta qualidade e um exemplar de uma vinícola tradicional e respeitada, ideal para ocasiões especiais e celebrações. Se precisar de mais informações ou recomendações adicionais, conte com o time Vecino Vinhos!