| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 32 cm |
| Uva | Merlot |
| País | Argentina |
| Tipo | Tinto |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Temperatura de serviço | 16ºC a 18°C |
| Produtor | Catena Zapata |
O Vinho Tinto Angelica Zapata Merlot é um vinho premium produzido pela Bodega Catena Zapata, uma das vinícolas mais renomadas da Argentina. Este vinho destaca-se pela sua elegância e complexidade, refletindo a habilidade da vinícola em criar vinhos de alta qualidade. Aqui estão alguns detalhes sobre o Angelica Zapata Merlot:
Características do Vinho:
- Uva:
- Merlot: A uva Merlot é conhecida por produzir vinhos com uma textura suave e notas frutadas agradáveis. É uma uva que tende a criar vinhos menos tânicos do que outras variedades como Cabernet Sauvignon, mas com uma riqueza de sabor e uma boa estrutura.
- Perfil de Sabor:
- Notas Frutadas: O Angelica Zapata Merlot geralmente apresenta notas de frutas vermelhas e negras, como cereja, ameixa e framboesa. Pode também haver nuances de frutas maduras e um toque de doçura natural.
- Notas Secundárias: Dependendo do envelhecimento, o vinho pode ter notas de especiarias, chocolate, café e um leve toque de carvalho. Alguns podem também ter um toque sutil de ervas ou tabaco.
- Estrutura e Taninos: É um vinho de corpo médio, com taninos macios e uma acidez equilibrada, proporcionando um final suave e elegante.
- Cor e Textura:
- Cor: Normalmente, o vinho tem uma cor rubi profunda, com tonalidades que podem variar do vermelho para o púrpura.
- Textura: A textura é aveludada e sedosa, com um corpo que equilibra bem a estrutura e a suavidade, resultando em um final prolongado e agradável.
Harmonização:
O Angelica Zapata Merlot é um vinho versátil que pode acompanhar uma variedade de pratos:
- Carnes Brancas e Vermelhas: Ideal para pratos de carne de porco, aves assadas, e carnes grelhadas ou assadas.
- Pratos com Molho Suave: Acompanha bem pratos com molhos à base de tomate ou molhos de vinho mais suaves.
- Queijos Suaves: Queijos de pasta mole e queijos mais suaves, como brie ou camembert.
Serviço:
- Temperatura: Sirva o vinho a uma temperatura de 16-18°C para ressaltar seus sabores e aromas.
- Decantação: Embora o Angelica Zapata Merlot seja geralmente acessível e suave, decantar o vinho por 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas e melhorar a experiência de degustação.
Este vinho é uma excelente escolha para quem busca um Merlot sofisticado e bem estruturado, ideal para uma variedade de refeições e ocasiões. Se precisar de mais informações ou recomendações adicionais, conte com o time Vecino Vinhos!
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