Vinho Tinto Gran Enemigo Blend 750ml

O Gran Enemigo Blend 750ml é um vinho tinto de alta gama produzido pela vinícola Bodega El Enemigo, localizada em Mendoza, Argentina. Este vinho é conhecido por sua complexidade, elegância e pela combinação de diferentes variedades de uvas, que contribuem para um perfil de sabor sofisticado e bem equilibrado.

Características do Gran Enemigo Blend

• Cor: Vermelho profundo, com tonalidades de rubi e, às vezes, nuances de púrpura, refletindo a intensidade e a concentração do vinho.
• Aroma: O Gran Enemigo Blend apresenta um bouquet complexo, com aromas de frutas escuras maduras, como cassis, ameixa e amora. Além das notas frutadas, você pode encontrar toques de especiarias, como pimenta preta e cravo, bem como nuances de tabaco, cedro, e um leve toque de baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.
• Sabor: No paladar, o vinho é encorpado e bem estruturado, com sabores ricos e concentrados de frutas escuras e notas de especiarias. Os taninos são firmes, mas suaves e bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. O final é longo e persistente, com uma acidez equilibrada que realça a complexidade do vinho.
• Corpo: Encorpado, com uma estrutura sólida que reflete a combinação das variedades de uvas e o processo de envelhecimento.

Processo de Produção

• Blend: O Gran Enemigo Blend geralmente inclui uma combinação de várias variedades de uvas, que podem variar de safra para safra. Os blends típicos incluem Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, e outras variedades, dependendo do ano. A combinação de diferentes variedades proporciona um perfil de sabor complexo e equilibrado.
• Vinificação: As uvas são cultivadas nas regiões de Mendoza, especialmente em áreas como Vistalba e Chacayes, conhecidas por suas condições ideais para a viticultura. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho, o que adiciona camadas de sabor e complexidade.

Harmonização

• Pratos: O Gran Enemigo Blend é ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, como bife de chorizo, cordeiro assado e churrasco. Também combina bem com pratos mais elaborados, como guisados ricos e queijos curados.

Serviço

• Temperatura: Sirva o Gran Enemigo Blend a uma temperatura entre 16-18°C para melhor apreciar seus sabores e aromas. Decantar o vinho por cerca de 30-60 minutos antes de servir pode ajudar a abrir os aromas e suavizar os taninos.

O Gran Enemigo Blend é um exemplo notável da qualidade e sofisticação que a vinícola Bodega El Enemigo oferece. É uma excelente escolha para apreciadores que buscam um vinho tinto complexo e bem equilibrado, ideal para ocasiões especiais e para quem deseja explorar o melhor da viticultura argentina. Adquira agora mesmo na Vecino Vinhos e receba no conforto da sua casa.