Vinho Tinto Gran Enemigo Chacayes Cabernet Franc Malbec 750ml

O Gran Enemigo Chacayes Cabernet Franc Malbec 750ml é um vinho tinto premium produzido pela vinícola Bodega El Enemigo, localizada em Mendoza, Argentina. Este vinho é conhecido por sua complexidade e elegância, resultado da combinação de duas variedades de uvas distintas: Cabernet Franc e Malbec.

Características do Gran Enemigo Chacayes

• Cor: Profunda, com um vermelho intenso e possíveis reflexos de púrpura, refletindo a riqueza e a concentração do vinho.
• Aroma: O vinho oferece um bouquet complexo com notas de frutas escuras, como cassis, cereja negra e amora, provenientes do Cabernet Franc e Malbec. Além disso, pode ter aromas de especiarias, como pimenta preta e cravo, bem como toques de tabaco, cedro e um leve toque de baunilha, que podem advir do envelhecimento em barricas de carvalho.
• Sabor: O paladar é robusto e bem estruturado, com sabores ricos de frutas escuras e notas de especiarias. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. O vinho possui um final longo e persistente, com uma acidez equilibrada que realça a complexidade dos sabores.
• Corpo: Encorpado, com uma estrutura sólida e complexidade que resulta da combinação das variedades de uvas e do processo de envelhecimento.

Processo de Produção

• Blend: Este vinho é um blend de Cabernet Franc e Malbec, com o Cabernet Franc contribuindo com sua elegância e notas herbáceas e o Malbec adicionando intensidade e riqueza frutada.
• Vinificação: O Gran Enemigo Chacayes é produzido a partir de uvas cultivadas na região de Chacayes, em Mendoza, conhecida por suas condições ideais para a viticultura. O vinho é geralmente envelhecido em barricas de carvalho, o que contribui para a sua complexidade e estrutura.

Harmonização

• Pratos: O Gran Enemigo Chacayes é um excelente vinho para acompanhar pratos de carnes vermelhas, como bife de chorizo, cordeiro assado e churrasco. Também combina bem com pratos mais elaborados, como guisados e queijos curados.

Serviço

• Temperatura: Sirva o Gran Enemigo Chacayes a uma temperatura entre 16-18°C para apreciar plenamente seus sabores e aromas. Decantar o vinho por cerca de 30-60 minutos antes de servir pode ajudar a abrir os aromas e suavizar os taninos.

O Gran Enemigo Chacayes Cabernet Franc Malbec é um vinho que reflete a excelência da vinícola Bodega El Enemigo e a qualidade das uvas cultivadas na região de Mendoza. É uma escolha sofisticada para quem aprecia vinhos tintos complexos e bem estruturados. Adquira agora mesmo na Vecino Vinhos e receba no conforto da sua casa.