Kit Vinho Tinto D.V Catena Cabernet Malbec – 6 garrafas 750ml

O Vinho Tinto D.V. Catena Cabernet Malbec é uma criação da Bodega Catena Zapata, uma das vinícolas mais respeitadas da Argentina, conhecida por sua habilidade em criar vinhos de alta qualidade. Este vinho é uma combinação de duas variedades de uvas emblemáticas da Argentina: Cabernet Sauvignon e Malbec. Aqui estão alguns detalhes sobre este vinho:

Características do Vinho:

1. Uvas:
   • Cabernet Sauvignon: Conhecida por produzir vinhos encorpados com notas de frutas negras, especiarias e uma estrutura robusta.
   • Malbec: A uva que é a estrela da Argentina, oferecendo notas de frutas escuras e uma textura sedosa e rica.
2. Perfil de Sabor:
   • Notas Frutadas: Espera-se que o D.V. Catena Cabernet Malbec apresente uma combinação rica de frutas escuras como ameixa, cereja preta e mirtilo. A combinação das duas uvas pode oferecer uma complexidade maior com notas de frutas vermelhas e negras.
   • Notas Secundárias: Pode incluir notas de especiarias, pimenta preta, tabaco e um toque de carvalho, dependendo do envelhecimento.
   • Estrutura e Taninos: Geralmente, o vinho tem uma estrutura encorpada com taninos moderados a firmes e uma acidez bem equilibrada, proporcionando um final longo e elegante.
3. Cor e Textura:
   • Cor: O vinho possui uma cor profunda, com tons de rubi escuro ou púrpura.
   • Textura: A textura é encorpada e suave, com um corpo sólido e um final prolongado.

Harmonização:

O D.V. Catena Cabernet Malbec é um vinho versátil que pode acompanhar uma variedade de pratos:

• Carnes Vermelhas: Ideal para carnes grelhadas ou assadas, como bifes, cordeiro e churrascos.
• Pratos com Molho Rico: Carnes com molhos à base de vinho ou especiarias.
• Queijos Encorpados: Queijos curados ou de sabor forte, como cheddar envelhecido, gouda ou roquefort.

Serviço:

• Temperatura: Sirva o vinho a uma temperatura de 16-18°C para maximizar seus sabores e aromas.
• Decantação: Decantar o vinho por 30 minutos a 1 hora pode ajudar a abrir os aromas e suavizar os taninos, especialmente se o vinho for jovem e complexo.

Este vinho é uma excelente escolha para quem busca uma combinação sofisticada de Cabernet Sauvignon e Malbec, ideal para diversas refeições e ocasiões. Se precisar de mais informações ou recomendações, conte com o time Vecino Vinhos!