Vinho Espumante Freixenet Extra Brut 750ml

O Freixenet Extra Brut 750ml é um espumante argentino que se destaca por seu perfil seco e sofisticado, ideal para quem aprecia um espumante com menos doçura e mais acidez. Aqui estão os principais detalhes sobre este espumante:

Características Gerais:

• Nome: Freixenet Extra Brut
• Tipo: Espumante
• Origem: Argentina
• Volume: 750 ml

Perfil do Espumante:

• Aroma: O Freixenet Extra Brut apresenta um bouquet fresco e elegante. Os aromas típicos incluem notas de frutas cítricas, como limão e toranja, e frutas verdes, como maçã verde e pêra. Há também um toque sutil de brioche e amêndoas, resultante do contato com as leveduras durante o processo de fermentação.
• Sabor: Em boca, o espumante é seco e refrescante, com uma acidez bem equilibrada. Os sabores de frutas cítricas e verdes são predominantes, com nuances de pão tostado e amêndoas que adicionam complexidade ao perfil. As borbulhas são finas e persistentes, proporcionando uma textura cremosa e uma sensação de elegância.
• Cor: A cor é tipicamente um amarelo pálido com reflexos brilhantes, refletindo a clareza e a pureza do espumante.

Harmonização:

O Freixenet Extra Brut é um espumante versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos:

• Frutos do Mar: Ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, como camarões, ostras e ceviche, devido à sua acidez refrescante e perfil seco.
• Pratos Leves: Combina bem com pratos leves, como saladas frescas, sushi e pratos à base de vegetais.
• Queijos: Queijos de pasta mole e queijos suaves, como brie e camembert, são uma boa escolha, pois complementam a secura e a acidez do espumante.
• Aperitivos: Pode ser servido como aperitivo em celebrações e eventos, oferecendo uma opção sofisticada e refrescante.

Sobre a Vinícola:

Freixenet é uma das vinícolas mais renomadas da Argentina, conhecida principalmente por sua produção de Cava e outros espumantes de alta qualidade. Com uma tradição que remonta a 1861, a Freixenet combina técnicas tradicionais com inovações modernas para criar espumantes que são apreciados globalmente pela sua qualidade e estilo.

Se você está procurando um espumante seco e elegante, com um perfil frutado e notas sutis de brioche, o Freixenet Extra Brut é uma excelente escolha. Ideal para ocasiões especiais e para acompanhar uma ampla gama de pratos e aperitivos.