Vinho Tinto Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 750ml

O Vinho Tinto Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon é um vinho argentino que se destaca pela sua qualidade e complexidade. Aqui estão alguns detalhes sobre esse vinho:

Características do Vinho:

1. Uva:
   • Cabernet Sauvignon: Conhecida por produzir vinhos robustos e estruturados, a uva Cabernet Sauvignon oferece sabores intensos e notas características como frutas negras (cassiss, cereja preta), pimenta preta, e frequentemente um toque de tabaco ou cedro, especialmente se o vinho for envelhecido em barricas de carvalho.
2. Perfil de Sabor:
   • Notas Frutadas: O Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon geralmente apresenta notas de frutas escuras maduras, como cassis, cereja preta e ameixa.
   • Notas Secundárias: Pode também incluir nuances de especiarias, pimenta preta, tabaco, e às vezes um toque de chocolate ou café, se envelhecido em carvalho.
   • Estrutura e Taninos: É um vinho encorpado, com taninos firmes e uma boa acidez, que proporciona uma estrutura sólida e um final persistente.
3. Cor e Textura:
   • Cor: A cor é tipicamente profunda, com tons de rubi intenso ou púrpura.
   • Textura: A textura é encorpada e aveludada, com taninos que podem amaciar com o tempo. O vinho pode ter uma sensação de boca rica e complexa.

Harmonização:

Esse Cabernet Sauvignon é versátil e combina bem com pratos robustos e saborosos:

• Carnes Vermelhas: Bifes, churrascos e carnes assadas são ótimos acompanhantes para este vinho.
• Pratos com Molho Rico: Carnes com molhos à base de vinho tinto ou especiarias.
• Queijos Encorpados: Queijos curados ou envelhecidos, como cheddar, gouda ou roquefort.

Serviço:

• Temperatura: Sirva o vinho a uma temperatura de 16-18°C para melhor apreciar seus sabores e aromas.
• Decantação: É recomendável decantar o vinho por 30 minutos a 1 hora antes de servir. Isso ajudará a aerar o vinho e a suavizar os taninos, permitindo que os aromas se desenvolvam plenamente.

Esse vinho é uma excelente escolha para quem aprecia um Cabernet Sauvignon com boa estrutura e complexidade, ideal para ocasiões especiais ou para acompanhar uma refeição substancial. Se tiver mais perguntas ou precisar de recomendações adicionais, conte com o time da Vecino Vinhos.