Vinho Tinto Nicola Catena Parcela Bonarda 750ml

O Nicola Catena Parcela Bonarda 750ml é um vinho tinto argentino que destaca a Bonarda, uma variedade de uva que tem ganhado popularidade por suas características únicas. Aqui estão os principais detalhes sobre este vinho:

Características Gerais:

• Nome: Nicola Catena Parcela Bonarda
• Variedade: Bonarda
• Origem: Argentina
• Volume: 750 ml

Perfil do Vinho:

• Aroma: O Nicola Catena Parcela Bonarda é conhecido por seu bouquet aromático expressivo e complexo. Os aromas típicos incluem frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e morango, além de notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Dependendo do envelhecimento, pode apresentar também toques sutis de carvalho, como baunilha e tabaco.
• Sabor: Em boca, o vinho tende a ser de corpo médio a encorpado, com taninos suaves e uma acidez bem equilibrada. Os sabores de frutas vermelhas e especiarias são predominantes, com uma textura aveludada e um final persistente. Se o vinho for envelhecido em barricas, pode exibir notas adicionais de carvalho e chocolate.
• Cor: A cor é geralmente um vermelho profundo, com reflexos escuros que indicam a intensidade e a maturidade do vinho.

Harmonização:

O Nicola Catena Parcela Bonarda é um vinho versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos:

• Carnes Vermelhas: Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, costela e cordeiro, devido à sua estrutura robusta e taninos bem integrados.
• Pratos de Caça: Combina bem com pratos de caça, como javali ou perdiz, que complementam os sabores intensos e complexos do vinho.
• Queijos: Queijos curados e de sabor forte, como queijo azul, gouda envelhecido ou parmesão, são uma boa escolha.
• Pratos com Molhos Ricos: Excelente para pratos com molhos robustos, como molho de carne ou ragu.

Sobre a Vinícola:

Catena Zapata é uma das vinícolas mais renomadas da Argentina, conhecida por sua dedicação à qualidade e à expressão do terroir. A vinícola tem uma longa tradição de produção de vinhos excepcionais, e o projeto Nicola Catena é uma expressão da busca por excelência na vinificação.

Se você está procurando um vinho tinto que oferece uma combinação rica e complexa de frutas vermelhas e especiarias, com uma estrutura elegante e taninos suaves, o Nicola Catena Parcela Bonarda é uma excelente escolha. Ideal para ocasiões especiais e para acompanhar uma variedade de pratos sofisticados.

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